El Senasica ha fortalecido acciones sanitarias de cultivos estrat\u00e9gicos como ma\u00edz, frijol, trigo, arroz y ca\u00f1a de az\u00facar<\/p>\n\n\n\n
Con el objetivo de elevar la competitividad de las y los productores de peque\u00f1a escala, facilitar su acceso a mercados nacionales e internacionales y transformar la vida de sus comunidades, la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) opera programas sanitarios y de inocuidad con un enfoque de inclusi\u00f3n social, visi\u00f3n agroecol\u00f3gica y arraigo territorial.<\/p>\n\n\n\n
Esta estrategia responde a la instrucci\u00f3n de la Presidenta de M\u00e9xico, Claudia Sheinbaum Pardo, de priorizar el bienestar de las y los agricultores, ganaderos, pescadores y acuicultores de zonas de alta y muy alta marginaci\u00f3n, quienes sostienen la soberan\u00eda alimentaria del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed lo afirm\u00f3 el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Javier Calder\u00f3n Elizalde, durante su participaci\u00f3n en el 4\u00b0 Congreso de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria, del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).<\/p>\n\n\n\n
Ah\u00ed, enfatiz\u00f3 que la sanidad y la inocuidad son \u201cbienes p\u00fablicos que no se ven, pero se sienten\u201d, que se reflejan en el \u00e9xito de cada productora y productor que evita p\u00e9rdidas y en la confianza de las familias al llevar alimentos sanos e inocuos a su mesa.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, Calder\u00f3n Elizalde coment\u00f3 que el Senasica ha fortalecido acciones sanitarias de cultivos estrat\u00e9gicos \u2014ma\u00edz, frijol, trigo, arroz y ca\u00f1a de az\u00facar\u2014 y de aquellos que privilegia el Programa Sembrando Vida \u2014cacao, caf\u00e9 y miel melipona\u2014, lo cual beneficia directamente a las comunidades vulnerables.<\/p>\n\n\n\n
Esas medidas, en conjunto con el trabajo con el sector privado, han logrado posicionar a M\u00e9xico como el und\u00e9cimo productor mundial de alimentos y el s\u00e9ptimo exportador. Resalt\u00f3 que la estrategia contra el gusano barrenador del ganado (GBG) es tambi\u00e9n ejemplo de ello, pues por m\u00e1s de un a\u00f1o y medio se ha logrado contener esta plaga en el territorio nacional y la Planta de Moscas Est\u00e9riles en Metapa de Dom\u00ednguez, Chiapas, alcanzar\u00e1 su m\u00e1ximo nivel de producci\u00f3n con 180 millones de moscas est\u00e9riles semanales durante los pr\u00f3ximos meses. <\/p>\n\n\n\n
Junto con el director en jefe del Senasica, los directores generales de Sanidad Vegetal, Francisco Ram\u00edrez y Ram\u00edrez; Salud Animal, Gabriel Ayala Borunda; Inocuidad Agroalimentaria, David Soriano Garc\u00eda, y de Inspecci\u00f3n Fitozoosanitaria, Gerardo Guerrero Gonz\u00e1lez participaron en el Panel \u201cGobierno en acci\u00f3n – Programas y acciones prioritarios del Senasica\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Para abastecer las necesidades de consumo nacional, Ram\u00edrez y Ram\u00edrez subray\u00f3 que el trabajo del Senasica se basa en estrategias de seguimiento a parcelas, la transferencia de tecnolog\u00eda, capacitaciones, manejo integrado de plagas, divulgaci\u00f3n en Escuelas de Campo y la celebraci\u00f3n de convenios con asociaciones de productores.<\/p>\n\n\n\n
Ayala Borunda explic\u00f3 que la segunda barrera de la vigilancia zoosanitaria es la inspecci\u00f3n de enfermedades ex\u00f3ticas para detectar de manera oportuna amenazas \u2014como la influenza aviar de alta patogenicidad\u2014 y demostrar la ausencia de enfermedades de importancia cuarentenaria y comercial \u2014como la fiebre aftosa y la peste porcina africana\u2014.<\/p>\n\n\n\n
En su turno, Guerrero Gonz\u00e1lez, destac\u00f3 que M\u00e9xico se mantiene libre de cerca de mil 200 plagas de impacto cuarentenario como resultado de la estricta vigilancia en 97 Oficinas de Inspecci\u00f3n de Sanidad Agropecuaria (OISA) y 197 puntos de importaci\u00f3n comercial en puertos, aeropuertos y fronteras del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, David Soriano Garc\u00eda, destac\u00f3 el sistema de Certificaci\u00f3n Org\u00e1nica Participativa \u2014que opera AGRICULTURA\u2014 porque brinda la oportunidad a productoras y productores de peque\u00f1a escala de comercializar sus productos sin intermediarios y, de esta manera, obtener mayores ingresos.<\/p>\n\n\n\n
Al clausurar el evento, Francisco Ram\u00edrez destac\u00f3 que M\u00e9xico necesita un campo moderno, sostenible y seguro y para ello, son fundamentales las alianzas estrat\u00e9gicas con la academia y el sector p\u00fablico y privado, para proteger nuestra producci\u00f3n ante las complejidades actuales.
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