Las y los consumidores mexicanos y de otros 28 pa\u00edses tienen acceso a m\u00e1s de 57 mil toneladas anuales de miel con altos est\u00e1ndares sanitarios y de calidad<\/p>\n\n\n\n
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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) \u2014organismo de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA)\u2014, apicultoras y apicultores mexicanos impulsan acciones zoosanitarias para proteger a las abejas de plagas y enfermedades que pongan en riesgo su supervivencia y, con ello, la producci\u00f3n de m\u00e1s del 80 por ciento de los cultivos.<\/p>\n\n\n\n
Las abejas son susceptibles a problemas sanitarios como el \u00e1caro varroa \u2014causado por varroasis y es considerada la peor enfermedad de este insecto a nivel mundial\u2014 que no s\u00f3lo afecta en su estado adulto, sino tambi\u00e9n provoca disminuci\u00f3n de nacimientos, deformaci\u00f3n de alas y abdomen, desorientaci\u00f3n, menor secreci\u00f3n de cera, disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n de miel.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, ese par\u00e1sito mengua la capacidad de las abejas para pecorear, es decir, realizar la actividad de recolectar n\u00e9ctar, polen, agua y prop\u00f3leo de las flores.<\/p>\n\n\n\n
Frente a esta situaci\u00f3n, el Senasica puso en marcha la Campa\u00f1a Nacional contra la Varroasis de las Abejas para realizar diagn\u00f3sticos oportunos que permitan conocer los niveles de infestaci\u00f3n, llevar a cabo los tratamientos adecuados y fortalecer la capacitaci\u00f3n sobre el impacto y alternativas de control entre las y los productores.<\/p>\n\n\n\n
En las jornadas de capacitaci\u00f3n, las y los t\u00e9cnicos del Senasica explican a las y los apicultores c\u00f3mo reconocer cuando el nivel de infestaci\u00f3n de varroasis es alta, c\u00f3mo realizar un muestreo en al menos 20 por ciento de la colonia \u2014tres o cuatro meses antes de la etapa de floraci\u00f3n de los cultivos\u2014 y cambiar a la abeja reina cada a\u00f1o o m\u00e1ximo cada dos a\u00f1os, con el objetivo de renovar la gen\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n
Es importante mencionar que la enfermedad ocurre cuando el \u00e1caro se adhiere a una abeja pecoreadora durante su faena y lo transmite cuando regresa a las colonias, donde se reproduce y sus larvas infectan a un mayor n\u00famero de abejas.<\/p>\n\n\n\n
Producto de este trabajo coordinado, entre el Senasica y los apicultores, las y los consumidores mexicanos y de otros 28 pa\u00edses pueden acceder a m\u00e1s de 57 mil toneladas anuales de miel con altos est\u00e1ndares sanitarios y de calidad.<\/p>\n\n\n\n
Las abejas, junto con las mariposas, p\u00e1jaros, polillas, escarabajos y murci\u00e9lagos, son responsables de la polinizaci\u00f3n de la gran mayor\u00eda de cultivos agr\u00edcolas porque recolectan el polen de las plantas y lo transportan hacia otra flor para fecundar y as\u00ed contribuir a la producci\u00f3n de semillas de frutas y hortalizas como frijol, chile, tomate, calabaza, jitomate, ciruela, mango, manzana, guayaba y caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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